Jeudi 27 mars 2025, l’ESG Dijon a inauguré sa nouvelle filière Vins & Spiritueux. Une soirée rythmée par une conférence inspirante, un cocktail généreux et une dégustation conviviale, dans le cadre chaleureux du caviste Le Goût du Vin à Quetigny.
Rendez-vous personnalisé
Une filière d’avenir pour répondre aux ambitions du secteur

Une soirée riche en échanges et en découvertes

Découvrir les tendances du marché
La table ronde d’ouverture, animée par Emmanuelle Robert – directrice de l’ISV – a permis d’explorer les nouvelles tendances du marché : consommation responsable, innovations, export, et mutation des profils de consommateurs. Vous auriez été captivé par les regards croisés d’acteurs passionnés et expérimentés, tous engagés dans l’évolution de la filière.
Une immersion au cœur de l’univers du vin
Après la conférence, un cocktail, offert par le club partenaire Les Gazelles, a permis aux participants d’échanger de manière informelle. L’ambiance conviviale s’est prolongée avec une dégustation animée par l’équipe du Goût du Vin, l’occasion pour vous de découvrir la richesse sensorielle des produits présentés tout en tissant des liens avec des professionnels du secteur.
Un grand merci à tous nos partenaires
Nous tenons à remercier chaleureusement nos partenaires pour leur soutien, et en particulier le club Les Gazelles, à qui les bénéfices de la soirée ont été reversés. Ce partenariat incarne parfaitement les valeurs que nous souhaitons transmettre : solidarité, engagement et esprit d’équipe.