Année 1- 2025-2026 :
Stratégie de développement d’un établissement d’hébergement touristique
- Acteurs touristiques dans le luxe
- Acteurs du secteur hôtelier et de la restauration de luxe
- Benchmark des établissement d’hébergement touristique de luxe
- Introduction à l’Asset Management
Stratégie opérationnelle d’un établissement d’hébergement touristique
- Etude de marché - approche quantitative
- Distribution hôtelière dans le luxe - challenge de marque
- Rentabilité d’un établissement d’hébergement touristique - les outils de mesure
Piloter l’organisation d’un établissement d’hébergement touristique
- Droit commercial
- Introduction à la gestion des RH dans l’hôtellerie de luxe
Optimiser la gestion financière d’un établissement d’hébergement touristique
- Gestion hôtelière - analyse
- Gestion hôtelière - contrôle et préconisations
- Introduction au Yield management
Diriger des équipes pluridisciplinaires et multi-culturelles
- Géopolitique
- Gestion de crise
Stratégie de communication d’un établissement d’hébergement touristique
- Marketing fondamental
- Marketing touristique
- Etudes marketing et typologies de tourismes
TOURISME DE LUXE
Savoir devenir
- Transition écologique dans l’Hôtellerie de Luxe
- Inclusion, diversité et handicap
- Life Skills Altérité
- Action associative
EXPERIMENTER ET DECOUVRIR
ESG guest : rencontre avec des invités de prestige du monde du luxe
- Langue vivante 2
- Mémoire de recherche
- Les échappées : hors les murs
- Décryptage : revue de presse
- Business English