Nos Mastères en Commerce Marketing de l'ESG Bordeaux ont relevé leur dernier business challenge de l’année, en mai dernier, avec un sujet prestigieux, puisqu’ils ont eu l’opportunité de traiter la problématique de l’entreprise Caviar de Neuvic, producteur de caviar français.
Après une expérience concrète du terrain et une dégustation de caviar et produits dérivés au domaine de Neuvic, ils ont eu quatre jours pour présenter leurs propositions en réponse au brief donné par le porteur de projet, fondateur de Caviar de Neuvic, Laurent Deverlanges.
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